Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τί γιορτάζουν οι Αμερικανοί, οι Άγγλοι, οι Καναδοί κλπ το Halloween; Έγω μία απορία την έχω… Και για αυτό το λόγο έψαξα και έμαθα! Θα το μοιραστώ μαζί σας γιατί πάντα πίσω από οποιοδήποτε έθιμο κρύβεται και μία ενδιαφέρουσα ιστορία!
Το έθιμο αυτό γιορτάζεται στις 31 Οκτωβρίου, μία μέρα πριν των Αγιών Πάντων για την Καθολική Εκκλησία. Εξού και το Halloween: All Hallows (Day) Eve, δηλαδή παραμονή των Αγίων Πάντων. Η ημέρα αυτή καθιερώθηκε το 609 μΧ στις 14 Μαίου, κατά την οποία μεγάλος αριθμός πιστών σενέρρεαι στη Ρώμη, κάτι που η πόλη δεν μπορούσε να αντέξει. Για το λόγο αυτό ο Πάππας Γρηγόριος 4ος μετέφερε τη γιορτή των Αγίων Πάντων το χειμώνα και συκεγκριμένα την 1η Νοεμβρίου. Λέγεται ότι ο πραγματικός λόγος της μετάκινησης αυτής ήταν για να συμπέσει με τις αρχαίες δοξασίες που ήταν συνδεδεμένες με την 31η Οκτωβρίου.
Τις ρίζες του Halloween τις βρίσκουμε στις Κέλτικες παραδόσεις που συνδέονται με το Samhain, δηλαδή το τέλος του καλοκαιριού. Σύμφωνα με την παράδοση, την 31η Οκτωβρίου είναι και η μέρα που μπορούμε να έρθουμε σε επαφή με… τον “άλλο κόσμο”…
Τα παιδιά τη νύχτα μεταμφιέζονται και επισκέπτονται τα σπίτια της γειτονιάς λέγοντας trick or treat (πείραγμα ή κέρασμα). Το έθιμο αυτό έρχεται από το 16ο αιώνα που Ιρλανδοί και Σκωτσέζοι μεταμφιέζονταν παριστάνοντας θεότητες του χειμώνα, επισκέπτονταν σπίτια, απάγγελναν ποιήματα, τραγουδούσαν και ζητούσαν φαγητό σαν αντάλλαγμα για καλή τύχη.
Από την πρώτη στιγμή που γεννήθηκε η Σοφία έψαχνα τρόπους ώστε η μικρή μας να αναπτυχθεί σωστά, να πάρει όσο γίνεται περισσότερα ερεθίσματα ώστε να μπορέσει να έχει μία ζωή όπως όλα τα παιδιά. Η αγάπη και η αποδοχή ήταν από τα πρώτα που της προσφέραμε απλόχερα! Έτσι λοιπόν, άρχισα να ρωτάω, να διαβάζω, να ψάχνω και να ενημερώνομαι σχετικά.
Δε θέλω να το παίξω έξυπνή ούτε να ισχυριστώ ότι έχω ακολουθήσει αυτά τα βήματα και έχω γίνει καλύτερος άνθρωπος. Όχι, κάτι τέτοιο δεν ισχύει! Πρέπει όμως να σας εξομολογηθώ ότι θέλω να γίνω καλύτερη πρώτα για μένα και μετά για τους ανθρώπους που αγαπώ. Ο ερχομός της κόρης μου με άλλαξε, αλλά δεν είμαι σε θέση έγω η ίδια να σας πω αν με έκανε καλύτερη ή απλά με άλλαξε. Το Σύνδρομο Down με έχει μάθει πολλά, αλλά το καλύτερο από όλα είναι πως να ονειρεύεσαι ένα μέλλον χωρίς όρια. Ονειρεύομαι το μέλλον χωρίς περιορισμούς στις δυνατότητες των παιδιών μου! Πώς τα καταφέρνω; Λοίπον, η απάντηση είναι πολύ απλή: μπαίνουν όρια που θα όδηγήσουν στη μάθηση, όχι για το τί θα μάθουμε!
Την πρώτη βδομάδα του Οκτώβρη ήμουν άρρωστη. Είχα έντονο πονόλαιμο, πόνο στα κόκαλα και δέκατα που δεν μου επέτρεπαν να σηκωθω από το κρεβάτι. Τα έντονα συμπτώματα κράτησαν σχεδόν 3 μέρες. Αφού συνήλθα, μετά από 2-3 μέρες άρχισε και η καταροή… Πήγα στο φαρμακείο και πήρα μία πολυβιταμίνη. Δεν αρκέστηκα σε αυτό. Άρχισα να κάνω μία έρευνα σχετικά με τις τροφές που μας βοηθάνε να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας τώρα που σιγά σιγά ο καιρός κρυώνει. Βρήκα (ή μάλλον ξαναβρήκα, γιατί όλα αυτά λίγο πολύ τα ξέρουμε…) πολύ ενδιαφέροντα πράγματα! Μαζί σας θα μοιραστώ αυτά που ταιριάζουν στην καθημερινότητα και στη διατροφή της δικιάς μου οικογένειας (που θεωρώ είναι μία κλασική Ελληνική οικογένεια):
Καθώς σέρφαρα στο διαδύκτιο τις προάλλες έπεσα στο 
Με την κατάλληλη διακόσμηση μπορεί να γίνει και η τούρτα – κέικ γενεθλίων, ειδικά αν το πάρτυ φιλοξενείται σε υπαίθριο χώρο. Αν το βάλετε σε χάρτινα κουπάκια έχετε τέλεια cup cakes έτοιμα να τα διακοσμήσετε όπως θέλετε!
Πανεύκολα μπισκότα βουτύρου για όλες τις ώρες: για πρωινό, για κολατσιό στο σχολείο, για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας ή έτσι απλά για να γλυκαθούμε!